Charcuterie fermière
Coffret gourmand Corse de Noël
60,00 €
Envie de surprendre un proche ? Pour les amateurs de bons produits, ce coffret constituera le...
Coppa fermière entière ( 750-800gr)
32,00 €
Notre Coppa Ceccaldi est l’échine de porc salée, séchée et affinée, elle est présentée sous...
Coppa fermière tranchée sous vide (200gr)
12,00 €
Notre Coppa Ceccaldi est l’échine de porc salée, séchée et affinée, elle est présentée sous...
Figatellu fermier (350-400 gr)
10,80 €
Disponible en hiver uniquement(novembre à mars).Le figatellu est une saucisse de foie fait avec des...
Filet mignon sec fermier (300-350gr)
19,25 €
Tarif au KG: 45€00 La fabrication de nos produits étant artisanale, le poids peut varier....
Lonzu fermier entier (750-800 gr)
32,00 €
Notre Lonzu Ceccaldi est la longe de porc salée, séchée et affinée, il est présenté sous enveloppe...
Lonzu fermier tranché sous vide (200gr)
12,00 €
Notre Lonzu ceccaldi est la longe de porc salée, séchée et affinée, il est présenté sous...
Morceau Coppa fermière (450-500gr) sous vide
22,50 €
Notre Coppa Ceccaldi est l’échine de porc salée, séchée et affinée, elle est présentée sous...
Morceau Lonzu fermier (450-500gr) sous vide
22,50 €
Notre Lonzu ceccaldi est la longe de porc salée, séchée et affinée, il est présenté sous...
Prisuttu FERMIER entier sans os 24 mois d'affinage ( 5,5- 6kg)
350,00 €
« U Prisuttu » désigne en corse le nom du jambon sec. Bien affiné, sa saveur possède des notes de...
Prisuttu fermier tranché sous vide (150 / 200 gr)
12,90 €
Le jambon fermier (ou prisuttu) est la cuisse de porc. Il exige un savoir faire particulier. Dans...
Prisuttu fermier tranché sous vide (300 / 350 gr)
22,60 €
Le jambon fermier (ou prisuttu) est la cuisse de porc. Il exige un savoir faire particulier. Dans...